Страница 1 из 1

Колхозная столовая

СообщениеДобавлено: 26 июн 2020 16:16
Нина
Колхозная столовая
В самом центре села, на месте бывшей пожарной вышки, уже в 1960 –х годах построили колхозную столовую. Заведующей работала Патрушева Мария. В столовой кормили колхозников и любого пожелавшего здесь отобедать посетителя. Возили обеды на поля механизаторам и на сенокос. Забирали во флягах квас, который специально готовили две женщины (за это им ставили трудодни), тут же грузили емкости с обедом, а на лавках усаживались колхозники. В этой же столовой организовывали и колхозный праздник, а также любые мероприятия по желанию жителей села. Я видела как в кузов машины на «городище» садились колхозники и тут же от Ульяны Егоровны Громак, прямо из прохладной овощной ямы поднимали флягу с квасом и грузили в кузов машины, а плотник Иван Егорович Киршин подавал грабли, вилы и литовки покосникам. Иногда приезжал трактор «Беларусь» и в его телегу также загружали во флягах квас. Хороший квас еще готовила Анна Михайловна Мурзина. Н.И.Исакова